Metzgerei in Hérémence

Die seit fast 30 Jahren im Herzen des Dorfes Hérémence ansässige Boucherie Favre-Sierro ist bekannt für die Qualität des Fleisches, das sie an Privatpersonen und Restaurants in der Region liefert.
 
Geflügel, Rind, Pferd, Schwein, Lamm, Wild... Ihr Metzger, Stéphane Sierro, bereitet für Sie eine große Auswahl an frischem Fleisch und handgemachten Produkten vor, die er für Sie fein verarbeitet. 
 
Die Metzgerei Favre-Sierro legt großen Wert auf die Herkunft ihres Fleisches und wählt vor allem Produkte aus Walliser Zucht aus. So bietet sie Ihnen zertifiziertes lokales Trockenfleisch, Eringer Rindfleisch mit dem Label "Fleur d'Hérens", Lamm und Merguezwürste aus dem Val des Dix und je nach Saison und Verfügbarkeit auch Walliser Wild an. Sie können auch hausgemachte Speisen wie Walliser Gerichte (Trockenfleischplatte) oder Sauerkraut kaufen.